| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制黄豆粉热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于民族舞230分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄豆挑选后洗一下沥去水份。
2、把黄豆入锅，小火炒熟。
3、炒熟的黄豆稍微凉一下，把炒糊的去掉。
4、装入破壁机杯中。
5、启动碾磨档或是酱料档。
6、磨好的黄豆粉用瓶子装好。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、防止血管硬化、降血糖等功效；可与牛蹄筋、茄子、鸡蛋搭配；与酸奶、猪里脊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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