| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 0失败简易版蔓越莓牛轧糖热量/卡路里980千卡 | |||

1、准备好原料,盐加入奶粉内拌匀
2、不粘锅小火融化黄油后倒入棉花糖拌匀
3、待棉花糖完全融化后倒入奶粉迅速拌匀
4、关火,倒入蔓越莓迅速拌匀,倒入垫好油纸的模具内压平

5、冷藏至稍凉温时拿出切块,酸酸甜甜的蔓越莓牛轧糖就ok咯

6、小贴士:1、没有不粘锅的可以用电饭煲和微波炉; 2、棉花糖已经很甜,所以不用再加糖,加一丁点盐牛轧糖的味道会更好吃; 3、等到稍微温凉的时候就可以拿出来切了,太凉了太硬很难切; 4、做好的糖可以用糖纸包好,没有糖纸像我这样用剪好的油纸也行,或者用密封性好的罐子装起来
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗老化、治疗便秘等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、润肠、改善视力等功效;可与黑豆、草莓、香蕉搭配;与橘子、桔子、酒相克,同食可能会引起不适;
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