| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 热油海椒-辣椒油热量/卡路里1156千卡 | |||

1、把辣椒粉、辣椒段、白芝麻、盐混合,水泡一下其他香料(传说这样不容易胡),烧热油煸香,到油冒烟捞出香料,关火静置等待油温降下来。

2、酱油泼进辣椒粉里,趁热滴几滴醋(据我妈说,这样会保持辣椒油红润,增加香味……听起来很有道理的样子),ok啦!
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、促进消化、帮助消化等功效;可与花菜、鳕鱼、小白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、抗衰老、促进骨骼发育等功效;可与香蕉、梨、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、血管硬化等功效;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、除湿止痛、治疗高血压等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、促消化、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1