| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 210千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 辣子白热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于宗教舞42分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备所有食材
2、白菜用刀片下（也就是一只手拿白菜，另一只手拿刀，一片一片的斜着削下白菜。不会的就把白菜切小菱形块）
3、油温热放整粒花椒和备好的小红尖辣椒，爆出香味。
4、放白菜颠勺炒，放盐炒。
5、起锅前放醋炒一下，放一点香油出锅。
6、好了。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、利尿通便等功效；可与甜椒、辣椒、豆腐皮搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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