| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于足球33分钟消耗的热量420 | |||||
1、藕洗干净，切薄片，清水里加点白醋，浸泡五分钟左右
2、黑糖和醋，1:1的量，混在一起
3、油锅加热，藕擦干水分，倒进锅里快速翻炒几下，把调在一起的黑糖醋加进去，再翻炒几下就好了，翻炒时，一定要快
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、清热、开胃等功效；可与牛蒡、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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