| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 丝瓜煮煎蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于水中有氧健身操40分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材准备
2、先煎蛋，至于几个随意，我和崽，就只煎了2个蛋。
3、煎蛋盛出，剩下的油爆香蒜姜(不喜欢的可不放，主要在于丝瓜的香甜)
4、炒丝瓜，加水，煮出汤汁
5、煎蛋放入丝瓜中煮，让汤汁的香甜渗入煎蛋的缝隙
6、撒葱花，出锅。我把煎蛋铲开成两半了。丝瓜的香甜，脆软的鸡蛋满口香，汤汁泡饭，为孩子做饭的不错选择哦。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、解毒、凉血解毒等功效；可与虾皮、鸭肉、五花肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与辣椒、桂圆肉、明虾搭配；与兔肉、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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