| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于干农活66分钟消耗的热量480 | |||||
1、葱蒜爆香，里脊肉切丝下锅，炒至变色，加入酱油。
2、炒出香味后加入蒜苗，翻炒一会儿，加盐即可。蒜苗很容易熟。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、防流感、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
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