| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 968克 | 菠菜山药豆腐羹-宝宝营养辅食热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡,相当于裸潜165分钟消耗的热量420 | |||||
1、嫩豆腐过水焯一下
2、菠菜洗净焯一下。如果用其他绿叶菜可以不焯，但是菠菜必须焯，去掉草酸，才能和豆腐一起吃。
3、热锅，放上橄榄油，炒菠菜。
4、放入豆腐，山药泥。山药我是提前做好泥。
5、再加入两勺米粉，出锅点一滴儿童酱油。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与猪血、茄子、牡蛎搭配；与虾皮、韭菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、滋肾益精、聪耳明目等功效；可与韭菜籽、芥蓝、鸭腿搭配；与香蕉、鲫鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清热润燥、降血压等功效；可与鳕鱼、北极虾、比目鱼 搭配；与比目鱼、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、暖胃、补血等功效；
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