| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 培根年糕卷热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于摘水果261分钟消耗的热量180 | |||||
1、使用之前，记得先拆下来，用温水加洗洁精清洗，并擦干净。
2、年糕在开水锅中焯软，沥水。
3、年糕条拌入少许黄豆酱，也可以是你喜欢的酱料，但是少许就好，因为培根本来就有咸味。
4、培根对半切开。
5、将年糕放在培根上，卷起来。
6、所有的年糕都做同样的处理。
7、电饼铛预热后，将培根年糕卷心菜放入电饼铛煎盘，一面煎至焦黄后翻面再煎，取出即食。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、防止血管硬化、促进骨生成等功效；
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