香肠闷饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、清肺等功效；可与板栗、绿豆、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、预防糖尿病等功效；