| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抱子甘蓝 | 克 | 85千卡 | 30千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 抱子甘蓝炒火腿肠热量/卡路里365千卡 | |||

1、可爱的芽甘蓝。

2、部分食材

3、抱子甘蓝对剥,放热水里加点盐稍煮一下。

4、葱、蒜、姜切沫,火腿肠切片,水果蕃茄切小块备用。

5、热锅倒入橄榄油,将姜、蒜沫炒香,再依次放入葱、火腿肠、蕃茄、抱子甘蓝翻炒几下。

6、加入一勺菁选酱油提鲜。

7、最后洒一点黑胡椒碎即可。

8、很简单、很美味哦!
抱子甘蓝的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾壮骨、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与虾米、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、止消渴、补虚等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促消化、预防感冒等功效;可与排骨、火腿、猪肉搭配;与蜂蜜、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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