| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 粥热量/卡路里806千卡 | |||

1、松茸没了,用杏鲍菇代替,海参解冻

2、杏鲍菇炒香

3、煲足五个钟,米都化了。
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进发育、美容养颜、抑制癌细胞生长等功效;可与枸杞、羊肉、羊骨搭配;与山楂干、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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