| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 茄汁意面热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于摩托艇运动37分钟消耗的热量150 | |||||
1、去除洋葱表面干的皮，和番茄一起洗干净
2、锅里放水，待水煮开后放入意面，加一勺盐
3、在煮面的同时把洋葱切丝
4、锅里放少量油将洋葱丝翻炒一下，盛出放一边备用
5、意面大概煮15分钟就可以捞出
6、番茄上划几刀后放入煮面的水中烫一下，待番茄皮开裂之后捞出用冷水冲，然后去皮去蒂，切成薄片
7、锅中放少量油，油热了之后放入番茄翻炒，翻炒过程中把番茄捣碎炒烂，加入适量盐
8、把洋葱丝放入锅中与番茄泥混合，最后加入意面充分搅拌
9、出锅后的意面～
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、润肠通便、帮助消化等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、芥蓝搭配；与胡萝卜、螃蟹、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、防癌等功效；可与猪骨、五花肉、玉米搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、消炎等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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