| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||

1、马鲛鱼切块买鱼时 让卖家放点盐腌着,回家马上洗掉,以免过咸,洗净凉干水分再煎,更好煎。盐腌过得鱼肉更厚实。

2、热油锅放姜片煎

3、铺下鱼块煎

4、煎好一面翻转煎另一面。

5、2面煎黄 煎熟。关火,淋适量生抽 起锅。

6、香喷喷的马鲛鱼煎好了。配白粥一流。
马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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