| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 971克 | 洋葱水饺热量/卡路里4548千卡 | |||

1、盆内倒入一白瓷缸半面粉

2、和成面团,醒30分钟

3、洋葱切片

4、沸水中焯2-3分钟,过凉水,沥干水分

5、切碎末,置于容器中备用

6、五花肉切片

7、加酱油剁成肉泥

8、将馅料放入容器中,加适量盐、味精,香油、花生油

9、搅拌均匀

10、取出面团,揉一会,切剂子擀饺子皮,包馅料

11、捏紧口

12、放入沸水中煮至饺子浮出水面,鼓肚,就熟了

13、美味成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效;可与山楂、萝卜、茄子搭配;与甘草、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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