| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 家常菜炒菠菜热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于开飞机332分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅中倒油，适当可以多一点，热一会儿
2、油热至八分，将洗净的菠菜切开（菠菜根不需切掉，根很好吃的），放入锅中翻炒两分钟，加入一勺半盐，小半勺味精
3、翻炒三四分钟，菠菜呈亮，即可
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与鸡蛋、海蜇、粉丝搭配；与银耳、酸奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促消化等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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