| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 动物奶油 | 克 | 1582千卡 | 879千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 酸奶芝士蛋糕热量/卡路里3108千卡 | |||
 热量3108千卡,相当于吹长号888分钟消耗的热量210 | |||||
1、将消化饼磨碎将黄油化成液体混合做成饼底平均铺在活动模上
2、将奶油芝士，白砂糖，30克牛奶，搅拌均匀
3、将奶油打发到可以竖起来
4、将2，3混合搅拌
5、吧鱼胶片放入剩下的牛奶里加热，等它融化，
6、将4，5均匀搅拌，倒入模内，轻轻铺平，放入冰箱里冷冻4小时即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
动物奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强体抗力、治便秘、保护眼睛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃醒脾、化痰等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与牛蛙、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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