| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 荞麦 | 克 | 169千卡 | 337千卡 | ||
| 山药 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 小米南瓜粥热量/卡路里581千卡 | |||

1、小米荞麦米煮开十分钟放南瓜山药煮到南瓜山药软烂为止,出锅前可以加点红枣等
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、美容等功效;可与鸡蛋、燕麦、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有抗菌、降血脂、消食化滞等功效;可与小麦搭配;与猪肉、黄鱼、黄鱼(大黄花鱼)相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、解毒杀虫等功效;可与红豆、莲子、牛里脊搭配;与梭子蟹、明虾、山药相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、白带多、帮助消化等功效;可与羊肉、玉米、羊排搭配;与鲫鱼、鲤鱼、甘遂相克,同食可能会引起不适;
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