| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 胡萝卜丸子，好吃又营养热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于板球231分钟消耗的热量300 | |||||
1、将萝卜洗净沥干水，用擦丝器擦成细丝，这过程中会出水千万别倒。
2、擦好后加入适量面粉和所有调料，活成能够用手团起小团即可，如果面粉太多影响口感。
3、用下奶锅放入油，丸子尽可能做的小点，容易熟也省油，炸到金黄色就可以捞出来了，无论是干吃还是炖菜都非常好吃。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促进消化等功效；可与圆白菜、草鱼、西兰花搭配；与白萝卜、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、大便秘结、防止大脑老化等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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