| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 红豆蛋挞&香蕉蛋挞热量/卡路里1224千卡 | |||
1、冰箱取出10个冷冻蛋挞皮,解冻

2、在一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入8g低筋面粉,搅拌均匀

3、在另一个一个干净的容器里放入110g淡奶油和75g牛奶,加入30g白砂糖,搅拌均匀

4、将两个容器里的混合均匀,可以倒在在量杯里,方便后面使用~

5、在蛋挞皮里放上红豆和香蕉,也可以换成自己喜欢的馅儿~

6、倒上蛋挞液,7分满即可
7、烤箱预热,将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,15分钟

8、烤至挞皮着色,有焦黄色点即可~出炉啦,香气四溢
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、护视力、防细菌感染等功效;可与香椿、肥牛、青椒搭配;与茶叶、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与醋、红糖、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调整胃肠道、保护胃肠等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效;
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