香辣虾的热量/卡路里_香辣虾的做法

1、大虾开背挑线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻
2、起油锅（可以先炸虾头，然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油，再倒入少许生抽
3、开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30秒倒入一些香醋提香

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、预防高血压、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、韭菜花、燕麦片搭配；与红枣、芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；

豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有健脾利湿、涩精止带、补中益气等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、护肾、止血等功效；可与绿豆芽、桑葚、黄瓜搭配；与莼菜、菜心、四季豆相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、抑菌等功效；可与粳米、豆豉、海虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、辟腥臭、活血驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香辣虾的热量和减肥功效