| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 12千卡 | 41千卡 | ||
| 八角 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 21千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 10千卡 | 174千卡 | ||
| 味精 | 克 | 23千卡 | 288千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 82克 | 白芍虾热量/卡路里105千卡 | |||

1、把虾先过一下水,然后把虾捞出来在和大料放一起加上水煨上7分钟在放入盐,味精,耗油。煨够10分钟就捞出锅就行了。
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、增进食欲、消水肿等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、驱风、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、降血压、杀虫解毒等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、消毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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