| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 拔丝土豆热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于做题234分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备土豆，白糖。
2、把土豆切块，炸两次
3、大火熬糖稀，注意时间。（千万要在全起泡泡之前关火）
4、把土豆放进锅里，搅拌均匀。（注意把锅拿起，要不然余温可以把糖稀熬成焦糖了）
5、出锅，装盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、补充营养等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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