| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 简易版蒜香炸鸡翅热量/卡路里1022千卡 | |||

1、蒜挤成蒜泥,放入鸡翅中,加蒜香粉、少许盐拌匀,放入冰箱腌制过夜。(或者常温腌制一小时)

2、炸鸡粉倒入盘中,将鸡翅两面沾满,拍一拍。

3、锅中倒入适量油,七成热时放入鸡翅,中小火炸至表面金黄捞出即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、添髓、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、温中健胃、促消化等功效;可与排骨、莴笋、醋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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