| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里696千卡 | |||
1、土豆削皮切小块煮熟用勺子压碎拌入奶油蒜泥,盐,还可以放些煎过的培根碎和马苏里拉芝士

2、烤箱预热200度烤20分钟,微波炉也能这样做

3、拉丝的土豆泥做好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、补充营养等功效;可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、帮助消化、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、调味等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与菠菜、杨桃、莴笋相克,同食可能会引起不适;
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