| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于烫衣服132分钟消耗的热量120 | |||||
1、冬瓜去皮切片，肉馅调味备用
2、锅中加水，放入冬瓜片煮至水开
3、关小火，把肉馅做成丸子状下入锅中
4、煮至肉丸子变色，浮起即可。根据个人口味可以再调一下味，我再调肉馅时多放了一点盐，就没有再调味
5、撒点香菜末，出锅
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、抗癌、清热化痰等功效；可与猪小排、茶树菇、大闸蟹搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋阴等功效；可与香芋、紫菜、茄子搭配；与基围虾、黄豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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