| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 干拌面热量/卡路里1067千卡 | |||

1、煮熟面条,用芝麻酱香油等拌好
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有防治皮肤炎症、降血压、益肝养发等功效;可与油麦菜搭配;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、促进消化等功效;可与豆腐、猪肝、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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