| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肾 | 克 | 255千卡 | 103千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 青椒炒鸡肾热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于刷牙140分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡肾买回家用盐水抓几遍，抓到没有味道，洗干净
2、切花
3、锅里放油，先把鸡肾放锅里炒半生熟，捞起
4、青椒下锅炒
5、半熟下鸡肾，翻炒，放入味精，盐，炒均匀，起锅
鸡肾的热量103千卡（每100克）；具有滋补、预防高血压、治疗高血压等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、缓解疲劳、挡辐射等功效；可与糙米、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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