| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1030克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1273千卡 | |||

1、鸡翅在两面各划三刀,然后用葱、姜、料酒、生抽腌制

2、锅内倒入油加热,放入切好的葱姜蒜和八角煸炒出香味

3、倒入腌好的鸡翅,煎至两面金黄

4、倒入刚才腌制鸡翅的调料汁,加入可乐没过鸡翅,大火烧开,加入适量老抽,转小火炖煮

5、煮至汤汁粘稠,大火收汁,关火装盘
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、降温、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、缓疲劳、预防癌症等功效;可与基围虾、豆豉、海虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、排毒清肠等功效;可与洋葱、生菜、武昌鱼搭配;与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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