| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉片 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 青椒腐竹肉片热量/卡路里813千卡 | |||

1、青椒洗干净手扮小块

2、腐竹提前两小时温开水泡好,腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。

3、瘦肉30克,切成片装加少许酱油腌制。

4、西红柿少许切块搭配口味。

5、少许葱花蒜末。

6、加少许食用油,油温热至70度左右放肉片翻炒,待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒,再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油,少许盐,翻炒1_2分钟出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、降血糖等功效;可与苦瓜、猪肝、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防老年痴呆、防治高脂血症、抗炎等功效;可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有补虚、止消渴、补肾气等功效;可与白菜、莴笋、冬笋搭配;与红螺、雪花梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热生津、抗癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、豆腐搭配;与虾、鲇鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1