| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糯米 | 克 | 925千卡 | 370千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 1152千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 内蒙腊八粥热量/卡路里2646千卡 | |||
 热量2646千卡,相当于水球265分钟消耗的热量600 | |||||
1、红豆用温水浸泡3小时
2、白糯米和黄糯米用温水浸泡3小时
3、将红枣清洗干净，并去掉枣核
4、葡萄干清洗干净备用
5、将浸泡好的红豆下锅煮半小时左右，直至开花，咬起来软软的！捞出，汤水留下煮米！
6、用刚刚煮红豆的水继续煮白糯米和黄糯米，水量要比米多出一个关节！直至粘稠
7、米煮好后放入红豆，红枣，葡萄干，继续熬煮，小火，并用勺子不停的搅拌！
8、加入红糖便可以享用啦！
白糯米的热量370千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、降血压、解毒等功效；可与兔肉、枣、糯米搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、滋养阴血、降低胆固醇等功效；可与小麦、板栗、南瓜搭配；与鱼肉、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、补血气、护肠等功效；可与橙子、蜂蜜、枸杞搭配；与皮皮虾、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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