番茄酱烧茄条的热量和减肥功效

紫皮茄子的热量18千卡（每100克）；具有清热解暑、抗衰老、益肝等功效；可与排骨、明虾 、羊排搭配；与黑鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、促消化等功效；可与猪肉、马齿苋、五花肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、抗癌、抗菌等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、益气健脾、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；