| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 蒜泥生菜热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于搬东西40分钟消耗的热量150 | |||||
1、生菜泡水半小时，洗净
2、大蒜剥皮后压成蒜泥
3、热锅冷油，爆炒，加蒜泥，盐，起锅。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、驱寒利尿、镇痛催眠等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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