| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 腊八蒜糖醋口 超简单热量/卡路里869千卡 | |||

1、我们准备了2斤半的蒜,剥好待用。蒜多少随意,按自己需要来。

2、2斤半的蒜大概用了600ml醋,200g糖。搅拌均匀。

3、醋刚刚没过蒜就可以了。甜酸口,不知道放多少的,可以尝一下哦。

4、放到密封容器里,盖好盖子就哦了。大概一个多月以后,蒜就会变绿,就可以吃啦!很好次的~*^_^*
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、改善肝功能等功效;可与龙须菜、马齿苋、醋搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、促进消化、活血等功效;
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