| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 667千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 坚果碎 | 克 | 224千卡 | 487千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 256千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 微波炉布朗尼热量/卡路里2699千卡 | |||

1、巧克力,黄油,隔水融化。

2、三个鸡蛋分别打散,坚果弄碎。

3、鸡蛋分别倒入融化后的黄油巧克力中,用刮刀搅拌,加入砂糖。(按自己的口味添加,怕甜的可少放。)

4、分次加入面粉搅拌均匀。

5、再加入坚果搅拌均匀。
倒入适当模具中,(勿使用金属模具?用保鲜膜盖上放入微波炉中。火力100% 加热5~7分钟即可。

6、出炉之后倒出冷却。

7、冷却之后切块放入冰箱口感更佳
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、延缓衰老、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与苋菜、洋葱、茼蒿搭配;与茶叶、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
坚果碎的热量487千卡(每100克);具有滋补、下乳汁、预防高血压等功效;
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