炒藕片的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、预防高血压等功效；可与牛腱子、牛上脑、牛肝菌搭配；与豆腐丝、大枣、干枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防癌症、健脾胃等功效；可与排骨、莴笋、生菜搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；