| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 树椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于堆木头45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切丝，用冷水投去淀粉控干
2、热锅热油加入花椒粒及树椒
3、出香味时放入土豆丝
4、盖上锅盖待锅边冒汽
5、5开盖稍加煸炒
6、出锅完成
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、抗衰老等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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