| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1372千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 甜杏果酱热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡,相当于摆桌子550分钟消耗的热量150 | |||||
1、将甜杏对半剖开，去核去皮，再对切，一个杏切成4瓣
2、将柠檬汁，糖，处理好的杏混合均匀，室温静置30分钟
3、放平底锅，开小火慢煮，边煮便用勺子压碎部分甜杏，这样吃起来的时候既能吃到大果粒，又能比较粘稠
4、煮到粘稠后离火，趁热装进无水无油的密封瓶，倒置，直至冷却，放冰箱冷藏，据说能存2-3个月
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗菌消炎、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与牛奶、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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