| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 南瓜糕热量/卡路里493千卡 | |||

1、将南瓜切块,放入盘中,盖上一层保鲜膜,放入微波炉中大火6分钟即可。备用
2、将鸡蛋打入无油无水的碗中,蛋清蛋黄分离,用打蛋器将蛋清搅拌凝固。可以边搅拌边适量加入白糖。
3、将蛋黄放入蒸好的南瓜中,搅拌均匀,放入面粉,继续搅拌。
4、蛋清抹于南瓜顶部,盖上保鲜膜,上锅蒸38分钟即可

5、完成啦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血糖、护肝等功效;可与排骨、赤小豆、五花肉搭配;与鲤鱼、羊骨、油菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、健脑益智等功效;可与菠菜、干贝、玉米搭配;与茶叶、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、滋阴等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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