奄笃鲜的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效；可与山楂、白菜、大蒜搭配；与百合、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、润肌肤等功效；可与白菜、山楂、紫菜搭配；与田螺、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、补充钙质、护心等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、利尿通便、增强免疫力等功效；可与木耳、鲍鱼、圆白菜搭配；与猪小排、豆腐、羊肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、发汗解表等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；