果缤纷双层生日蛋糕的热量/卡路里_果缤纷双层生日蛋糕的做法

1、牛奶和玉米油充分搅拌，筛入低筋面粉翻拌均匀，再加9个蛋黄翻拌成细腻的蛋黄糊
2、电动打蛋器搅打蛋白，绵白糖分三份蛋白打至有丰富的泡沫加第一份绵白糖继续搅打，打至泡沫细腻加第二份继续搅打，打至能划出清晰的纹路且纹路不易消失加第三份，继续搅打
3、打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白顶部出现小弯钩，且把盆倒过来也不流动
4、打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均后再加第二次
5、把翻拌均匀的蛋糊倒入烤盘，入烤箱140度上下火40分钟左右（根据自家烤箱的脾气适当调节温度和时间）
6、蛋糕放凉切成一大一小两个正方形，水果切成自己喜欢的型状
7、淡奶油加糖打发，蛋糕中间剖开摸上一层奶油撒上水果粒再抹一层奶油，把小正方形蛋糕的角对着大正方形蛋糕的边放好，用抹刀把奶油均匀的抹在蛋糕柸上
8、裱花摆水果，点缀蓝莓酱（此步骤不用多说，根据自己喜好即可）
9、成品

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与小米面、海虾、青椒搭配；与鹅、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容养颜、养颜等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、治疗便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、菠萝、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

果缤纷双层生日蛋糕的热量和减肥功效