| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 茼蒿菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 麻油鸡片茼蒿菜热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于广场舞134分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡胸肉切片，加入少许盐，胡椒粉，淀粉，料酒，葵花子油煨制十五分钟。
2、胡萝卜洗净去皮切片，茼蒿菜切段。
3、热锅凉油，放入葱丝蒜末，翻炒，随后滑入鸡片，小火滑散。
4、将全部调料，备好碗汁。
5、鸡片炒至变色后，放入茼蒿菜，大火翻炒，随后调入碗汁。
6、大火翻炒入味后，出锅！
茼蒿菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、圆白菜、大米搭配；与水萝卜、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
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