| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 椰香腊八杂粥热量/卡路里2252千卡 | |||
1、准备好自己喜欢的材料或者按照材料表备好并洗干净,马蹄用新鲜的,洗净并切粒待用。
2、把除了马蹄和冰糖、干果外其他材料放进高压锅内。

3、煲好的粥内放入马蹄粒和干果以及冰糖。搅拌均匀杂果腊八粥就可以开吃了。

4、还可以加上椰奶,香滑的椰奶杂果腊八粥就好啦。
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、提高免疫力、防治心血管病等功效;可与冬瓜、黑豆、鹌鹑搭配;与葱、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、益肾涩清、防癌等功效;可与银杏、花生、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、理脾健胃、养颜等功效;可与莲藕、竹荪、银耳搭配;与五花肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、律律液、止吐等功效;可与鲤鱼、枣、糯米搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防动脉硬化、滑涩补精、养肝明目等功效;可与粳米、绿豆、莲子搭配;
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