| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 做一个阳光的人，向阳花开热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于开车79分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋打散，加少许水少许盐，平底锅抹油摊成蛋皮。并切成粗条。（图1）
2、火腿切成若干段。（图2）
3、火腿表面横竖切成小格子，注意别切到底部，平底锅上煎一下。（图3）
4、蛋皮对折后围在火腿肠周围，用牙签固定。用剪刀在鸡蛋皮上均匀的剪些口子，注意别剪断。（图4）
5、饼干棒做花枝，切些黄瓜片做花叶。（图5）
6、切些土司边装饰。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与紫菜、圆生菜、青椒搭配；与牛奶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
饼干棒的热量494千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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