| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 狮头鱼萝卜汤热量/卡路里109千卡 | |||

1、鱼收拾好了剁成大块,萝卜切薄片(怕它难熟)。姜.蒜准备好啦!

2、先把姜片起锅,把鱼放下去煎一下。

3、放足量的开水,把萝卜放下去。等它煮开了。

4、滚吧滚吧!等到汤色变白了,萝卜变软了,最后放蒜苗煮一下,放盐和鸡精即可。

5、上菜啦!
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效;可与圆白菜、猪肉、油豆腐搭配;与胡萝卜、木耳、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防肿瘤、改善肝功能、预防感冒等功效;可与莴笋搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、帮助消化、消水肿等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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