| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 7克 | 富贵羊腿热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于垒球5分钟消耗的热量300 | |||||
1、羊腿洗净放入清水中加热至沸腾，除去血污，捞出。
2、锅中加入清水，烧开。把羊腿放入锅中，加入调料。大火烧至沸腾后，改成小火卤制50分钟左右，至羊腿酥烂。
3、将卤好的羊腿去骨，改刀，羊肉改块。肉块配淀粉过油，炸至外酥里嫩。
4、装盘。骨头垫底，肉块摆在上面。带入味碟（孜然、辣椒面）。
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消肿、燥湿、祛风等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
