| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 黑芝麻糊热量/卡路里482千卡 | |||

1、只剩这么多黑芝麻了。大枣是和田玉枣,很大个,差不多是普通枣的两三个大。糖可以出锅后按自己喜好添加。糯米粉的和芝麻的比例是1:2。
2、全部材料(包括牛奶)放入搅拌机,打碎。红枣记得去核呀~

3、下锅开煮,大火烧烤,小火再煮两三分钟就好,期间不停搅拌!看上去白色,是因为有层浮沫,停火就没了。

4、出锅后另外加入一些枣丁,多一重口感。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进睡眠、扩张血管、补血等功效;可与香芋、木瓜、枸杞子搭配;与银鱼、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止虚汗、护发明目等功效;可与百合、葡萄、兔肉搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与红糖、巧克力、枣相克,同食可能会引起不适;
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