| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 蜜汁排骨热量/卡路里2839千卡 | |||
 热量2839千卡,相当于有氧运动619分钟消耗的热量275 | |||||
1、先烧一锅水，将切好的排骨放入热水中抄一遍，将肉中的脏东西逼出。待肉色呈灰白后捞出，放置一旁。
2、调制排骨作料包，将一袋作料包放入二碗中，加满水，搅拌均匀。
3、在锅中倒入少许食用油，加热，放入排骨，随后倒入调料，把锅盖盖上，闷煮至汤水完全被排骨吸收就可以出锅了。
4、在煮至还剩一半汤水时加入适量蜂蜜，闷煮期间时隔一两分钟要开一次盖，避免水开扑火。
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与橙子、牛奶、胡萝卜搭配；与豆腐丝、北豆腐、茭白相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、冠心病等功效；
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