| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于摇摆舞13分钟消耗的热量270 | |||||
1、包菜去外层菜叶，手撕成块状，清水洗净沥水。
2、干辣椒剪成小段、蒜切片。
3、锅中猪油热后，关小火。
4、放入花椒粒爆香，再放入蒜片、干辣椒。
5、小火煸出香味后下入包菜，转大火。
6、炒至变色，调入老抽1/3勺翻炒均匀。
7、调入少许盐、醋炒匀，即可关火。
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、杀虫止痒、减肥等功效；可与胡萝卜、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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