| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 煎豆腐热量/卡路里467千卡 | |||

1、把豆腐切片在锅里煎一下

2、煎豆腐的时间把蒜捣好

3、表面有些发黄即可,爱吃生豆腐的煎火小些

4、煎好放入蒜蓉,香油,味精,拌一下就好了!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、抗血管、健脾利湿等功效;可与油麦菜、白萝卜、蛤蜊搭配;与茭白、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、促进消化等功效;可与武昌鱼、马齿苋、火腿搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、延缓衰老、抗衰老等功效;可与菠菜搭配;
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